I am ready for a long road flight for work with a week- or months-long projects.
I am ready for a long road flight for work with a week- or months-long projects.
Дян Хун Цзинь Чжэнь
500,00
₽
Происхождение и технология
Дянь Хун Цзинь Чжэнь («Золотые Иглы») — красный чай из провинции Юньнань.
Его делают из молодых почек и первых листьев чайных кустов.
Собираю только весенние почки с золотистым ворсом.
Ферментация умеренная (70–80%), что дает насыщенный вкус без горечи.
Формой это тонкие скрученные листья, похожие на иглы, отсюда и название.
Аромат
Сухой чай: абрикос, инжир, мед.
После заваривания: карамель, сухофрукты, легкая древесная нотка.
Вкус
Проливной метод (гайвань/чайник):
Легкий, с цветочными и фруктовыми оттенками.
Послевкусие чистое, с медовой сладостью.
Настаивание (европейский способ):
Более плотный вкус с преобладанием сухофруктов и легкой терпкостью.
Эффект
Мягко бодрит, подходит для утра.
Согревает в холодную погоду.
Дянь Хун Цзинь Чжэнь («Золотые Иглы») — красный чай из провинции Юньнань.
Его делают из молодых почек и первых листьев чайных кустов.
Собираю только весенние почки с золотистым ворсом.
Ферментация умеренная (70–80%), что дает насыщенный вкус без горечи.
Формой это тонкие скрученные листья, похожие на иглы, отсюда и название.
Аромат
Сухой чай: абрикос, инжир, мед.
После заваривания: карамель, сухофрукты, легкая древесная нотка.
Вкус
Проливной метод (гайвань/чайник):
Легкий, с цветочными и фруктовыми оттенками.
Послевкусие чистое, с медовой сладостью.
Настаивание (европейский способ):
Более плотный вкус с преобладанием сухофруктов и легкой терпкостью.
Эффект
Мягко бодрит, подходит для утра.
Согревает в холодную погоду.
Вид чая: Красный
Регион: Юньнань, Фэнцин
Год сбора: 2024
Крепость: Умеренная
Температура 95 градусов
Проливом в фарфоровом или керамическом чайнике или гайвани, из расчета 4-5 гр. на 100 мл. объема. Первая заварка 5 секунд, дальше увеличивать время экспозиции на 5-10 сек. с каждым проливом. Выдерживает 5-7 проливов.
По-европейски настаиванием в большом стеклянном или керамическом чайнике, 5-7 гр. на 500 мл., заваривать 5 минут, перемешать, разлить по чашкам.
Проливом в фарфоровом или керамическом чайнике или гайвани, из расчета 4-5 гр. на 100 мл. объема. Первая заварка 5 секунд, дальше увеличивать время экспозиции на 5-10 сек. с каждым проливом. Выдерживает 5-7 проливов.
По-европейски настаиванием в большом стеклянном или керамическом чайнике, 5-7 гр. на 500 мл., заваривать 5 минут, перемешать, разлить по чашкам.
Возможно, вам будет интересно
Анна
Про чай все хотела написать, я очень кайфую с последнего заказа! Жалею только, что красного не взяла — полюбила прямо ваш красный.
Тот улун, что ты в подарок положил, тоже рука Будды — суперский, огромное спасибо ❤️
Зелёные вообще открытие года — Тай Пин проливаю и отъезжаю от этих кокосово-ореховых нюансов, какой-то прямо умами. Да и простой зелёный проливаю и он тоже прямо очень умами, аж сливочный, это обалденно. Вроде не дорогой, но отрабатывает как говорится на все деньги.
Тот улун, что ты в подарок положил, тоже рука Будды — суперский, огромное спасибо ❤️
Зелёные вообще открытие года — Тай Пин проливаю и отъезжаю от этих кокосово-ореховых нюансов, какой-то прямо умами. Да и простой зелёный проливаю и он тоже прямо очень умами, аж сливочный, это обалденно. Вроде не дорогой, но отрабатывает как говорится на все деньги.
Да, это роскошь. С первого глотка прям тоньше, цветы-цветы
Нужно чуть больше слушать чем Ми Лан Сян. И работает сразу, с первого пролива уже унес куда то. Достойнейший чай. Обязательно такой нужно иметь, для дорогих гостей и себя любимого побаловать.
Теперь жду Настю, что бы ее удивить, она заценит прям, кайф. Не сомневался, что понравится, но я снова удивлен, как ты это делаешь…
Нужно чуть больше слушать чем Ми Лан Сян. И работает сразу, с первого пролива уже унес куда то. Достойнейший чай. Обязательно такой нужно иметь, для дорогих гостей и себя любимого побаловать.
Теперь жду Настю, что бы ее удивить, она заценит прям, кайф. Не сомневался, что понравится, но я снова удивлен, как ты это делаешь…
Дмитрий
P
Чайник получил, вот только что обмыли. Вкуснейший ТГ, отличный чайник, со знакомым чаем даже как-то не так сильно мешал медленный слив и я быстро под него подстроился. Ещё раз огромное спасибо, это прям то, что нужно. Кажется, что даже 180 было бы многовато, попробовал его и на одного, и на двоих, и на троих.
Проще подтянуть пиалы разного объема, благо их есть относительно немало.Вообще он вызывает огромный восторг. Особенно ручка - не очень маленькая, не очень большая, прям отличного размера. Мой другие 100 и на 225 мл. они менее удобные. Понятно, что привык, но всё равно, а тут даже привыкать не пришлось
Проще подтянуть пиалы разного объема, благо их есть относительно немало.Вообще он вызывает огромный восторг. Особенно ручка - не очень маленькая, не очень большая, прям отличного размера. Мой другие 100 и на 225 мл. они менее удобные. Понятно, что привык, но всё равно, а тут даже привыкать не пришлось
Григорий
ОТЗЫВЫ
#ЭТОЧИСТЫЙКИТАЙ
А для того, чтоб правильно заварить чай, мы написали простую и понятную инструкцию
ИП Нуралиев Р.Н.
ИНН 616606567440
ИНН 616606567440
КАТЕГОРИИ
ДЛЯ КЛИЕНТА
КОНТАКТЫ
почта
телефон
телеграм
