I am ready for a long road flight for work with a week- or months-long projects.
I am ready for a long road flight for work with a week- or months-long projects.
Шу пуэр Мэнхай Тэ Цзи 2006
500,00
₽
Происхождение и технология
Сырьем стал чайный лист из уезда Мэнхай, с большим количеством золотистые ворсистые типсы (30% от состава). Такой чай считают высшим сортом.
Традиционная ферментация "водуй" (湿堆) на фабрике «Аньнин Хайвань».
Выдержка 18 лет сухого хранения в идеальных условиях.
Внешний вид
Аромат сухого листа: чёрный шоколад, душистый перец, влажная древесина
Прогретый: грибы шиитаке, печёная груша, лёгкий морской бриз
Вкус
Настой густой, рубинового цвета, с маслянистыми переливами
Тело шёлковое, обволакивающее, как тёплый какао на молоке.
Послевкусие долгое, с нотами фиников, солода и красного дерева
Методы заваривания:
Проливы (100°C): 5-7 секунд — для яркости вкуса
Варка: 2 минуты — раскрывает глубину и минеральность
Эффект
Глубокое тепло, как от глинтвейна в холодный вечер
Релаксация без сонливости, идеален после плотного ужина
Сырьем стал чайный лист из уезда Мэнхай, с большим количеством золотистые ворсистые типсы (30% от состава). Такой чай считают высшим сортом.
Традиционная ферментация "водуй" (湿堆) на фабрике «Аньнин Хайвань».
Выдержка 18 лет сухого хранения в идеальных условиях.
Внешний вид
Аромат сухого листа: чёрный шоколад, душистый перец, влажная древесина
Прогретый: грибы шиитаке, печёная груша, лёгкий морской бриз
Вкус
Настой густой, рубинового цвета, с маслянистыми переливами
Тело шёлковое, обволакивающее, как тёплый какао на молоке.
Послевкусие долгое, с нотами фиников, солода и красного дерева
Методы заваривания:
Проливы (100°C): 5-7 секунд — для яркости вкуса
Варка: 2 минуты — раскрывает глубину и минеральность
Эффект
Глубокое тепло, как от глинтвейна в холодный вечер
Релаксация без сонливости, идеален после плотного ужина
Вид чая: Шу Пуэр
Год сбора: 2006
Регион: Мэнхай
Крепость: Умеренная
Рекомендуем заваривать этот Пуэр методом проливов, чтобы полностью раскрыть его вкус и аромат. Используйте керамическую или глиняную гайвань, но лучше всего исинский чайник.
Пропорции чая: 7 грамм на 100 мл объема посуды
Температура воды: 95-100 °C
Первый пролив 5–10 секунд. С каждым следующим завариванием увеличивайте время на 3–5 секунд;
Так же можно заварить настаиванием, используя большой стеклянный или керамический чайник.
Пропорции: 7-8 грамм на 500 мл;
Температура воды: 95-100 °C;
Время настаивания: 5–10 минут.
Или сварить, на огне или домашней плите.
Варка прекрасно раскрывает Пуэры. делая их более насыщенными.
Пропорции: 8-12 грамма на 1 литр;
Особенности заваривания: погружайте чай в воду до того, как она закипит.
Когда вода начнёт бурлить — выключайте огонь, оставив чай на пять минут.
Анна
Про чай все хотела написать, я очень кайфую с последнего заказа! Жалею только, что красного не взяла — полюбила прямо ваш красный.
Тот улун, что ты в подарок положил, тоже рука Будды — суперский, огромное спасибо ❤️
Зелёные вообще открытие года — Тай Пин проливаю и отъезжаю от этих кокосово-ореховых нюансов, какой-то прямо умами. Да и простой зелёный проливаю и он тоже прямо очень умами, аж сливочный, это обалденно. Вроде не дорогой, но отрабатывает как говорится на все деньги.
Тот улун, что ты в подарок положил, тоже рука Будды — суперский, огромное спасибо ❤️
Зелёные вообще открытие года — Тай Пин проливаю и отъезжаю от этих кокосово-ореховых нюансов, какой-то прямо умами. Да и простой зелёный проливаю и он тоже прямо очень умами, аж сливочный, это обалденно. Вроде не дорогой, но отрабатывает как говорится на все деньги.
Да, это роскошь. С первого глотка прям тоньше, цветы-цветы
Нужно чуть больше слушать чем Ми Лан Сян. И работает сразу, с первого пролива уже унес куда то. Достойнейший чай. Обязательно такой нужно иметь, для дорогих гостей и себя любимого побаловать.
Теперь жду Настю, что бы ее удивить, она заценит прям, кайф. Не сомневался, что понравится, но я снова удивлен, как ты это делаешь…
Нужно чуть больше слушать чем Ми Лан Сян. И работает сразу, с первого пролива уже унес куда то. Достойнейший чай. Обязательно такой нужно иметь, для дорогих гостей и себя любимого побаловать.
Теперь жду Настю, что бы ее удивить, она заценит прям, кайф. Не сомневался, что понравится, но я снова удивлен, как ты это делаешь…
Дмитрий
P
Чайник получил, вот только что обмыли. Вкуснейший ТГ, отличный чайник, со знакомым чаем даже как-то не так сильно мешал медленный слив и я быстро под него подстроился. Ещё раз огромное спасибо, это прям то, что нужно. Кажется, что даже 180 было бы многовато, попробовал его и на одного, и на двоих, и на троих.
Проще подтянуть пиалы разного объема, благо их есть относительно немало.Вообще он вызывает огромный восторг. Особенно ручка - не очень маленькая, не очень большая, прям отличного размера. Мой другие 100 и на 225 мл. они менее удобные. Понятно, что привык, но всё равно, а тут даже привыкать не пришлось
Проще подтянуть пиалы разного объема, благо их есть относительно немало.Вообще он вызывает огромный восторг. Особенно ручка - не очень маленькая, не очень большая, прям отличного размера. Мой другие 100 и на 225 мл. они менее удобные. Понятно, что привык, но всё равно, а тут даже привыкать не пришлось
Григорий
ОТЗЫВЫ
#ЭТОЧИСТЫЙКИТАЙ
А для того, чтоб правильно заварить чай, мы написали простую и понятную инструкцию
ИП Нуралиев Р.Н.
ИНН 616606567440
ИНН 616606567440
КАТЕГОРИИ
ДЛЯ КЛИЕНТА
КОНТАКТЫ
почта
телефон
телеграм
