Происхождение и технология производства Этот выдержанный шен пуэризготавливается из крупнолистового сырья (да е чжун), собранного с древних чайных деревьев в регионе Наньцзянь (провинция Юньнань). Чайные листья после сбора проходят традиционную для пуэров обработку: подвяливание на солнце, скручивание и прессовку в миниатюрные "шайбы" весом 125 г. С 2009 года чай хранился в идеальных условиях сухого склада, что позволило ему полностью избавиться от молодой горечи и развить сложный букет. Производитель — компания Yunnan Tulin Tea Industry, известная строгим контролем качества.
Аромат Сухие листья пахнут сухофруктами и кедровой древесиной с лёгкими нотами сухого сена. При заваривании раскрывается медово-цветочная глубина с оттенками кураги. Остывший настой отдаёт прохладной минеральностью, характерной для старых пуэров.
Вкус Первый глоток — мягкий и округлый, с доминирующими нотами грецкого ореха и тёмного мёда. По мере остывания проявляется фруктовая кислинка, напоминающая спелую хурму. Послевкусие долгое, с тёплыми оттенками корицы и влажной земли, оставляющее ощущение чистоты и свежести.