I am ready for a long road flight for work with a week- or months-long projects.
I am ready for a long road flight for work with a week- or months-long projects.
«Грибной лес» 90-х годов
1400,00
₽
Происхождение и хранение
Этот загадочный Шэн пуэро родом из Мэнхая, чайного сердца Юньнани.
Сырье выглядит причудливо, лохматые листья разной степени зрелости с черенками, признак ручного сбора по старым традициям.
Дата производства неизвестна (ориентировочно 1990-2000-е), но идеальное сухое хранение сохранило чай от порчи.
Аромат
Сухой лист: деревенский погреб: сухая древесина, пыль старых книг, лесные грибы
Прогретый лист: бродящее вино, чернослив, едва уловимый дым.
Влажный лист: влажная земля, мох, мел.
Вкус
Тело: плотное, но не грубое.
Основные ноты: грибы лисички, сухая груша, мел, черный чай "Ассам",корица, дубовая кора, изюм, пчелиный воск.
Послевкусие долгое, с холодком и ощущением чистоты.
Эффект
Медитативный, мысли замедляются, но ясность остается.
Тепло без жара, как шерстяной плед в прохладный вечер.
Идеальное время для чаепития:
Вечер для внутреннего диалога.
Дождливый день усиливает лесную атмосферу чая.
Важно пить его в одиночестве или с понимающим человеком, этот чай не для шумных компаний.
ЭтоПуэр-отшельник.
Не пытается понравиться.
Требует внимания и уважения.
Если вы любите только молодые цветочные шэны, этот чай покажется вамслишком "грязным". Но для тех, кто ищет глубину, он станет откровением.
Вид чая: Шэн Пуэр
Регион: Мэнхай
Год сбора: 90-е года
Воздествие: Тонизирующее
Температура 95 градусов
Проливом в глиняном или керамическом чайнике или гайвани, из расчета 4-5 гр. на 100 мл. объема. Первая заварка 10 секунд, дальше увеличивать время экспозиции на 5-10 сек. с каждым проливом. Выдерживает 5-7 проливов.
По-европейски настаиванием в большом стеклянном или керамическом чайнике, 7-8 гр. на 500 мл., заваривать 5 минут, перемешать, разлить по чашкам.
Рекомендации по завариванию:
Варка усиливает грибные и древесные ноты.
Проливы в глине раскрывают фруктовую палитру.
Проливом в глиняном или керамическом чайнике или гайвани, из расчета 4-5 гр. на 100 мл. объема. Первая заварка 10 секунд, дальше увеличивать время экспозиции на 5-10 сек. с каждым проливом. Выдерживает 5-7 проливов.
По-европейски настаиванием в большом стеклянном или керамическом чайнике, 7-8 гр. на 500 мл., заваривать 5 минут, перемешать, разлить по чашкам.
Рекомендации по завариванию:
Варка усиливает грибные и древесные ноты.
Проливы в глине раскрывают фруктовую палитру.
Анна
Про чай все хотела написать, я очень кайфую с последнего заказа! Жалею только, что красного не взяла — полюбила прямо ваш красный.
Тот улун, что ты в подарок положил, тоже рука Будды — суперский, огромное спасибо ❤️
Зелёные вообще открытие года — Тай Пин проливаю и отъезжаю от этих кокосово-ореховых нюансов, какой-то прямо умами. Да и простой зелёный проливаю и он тоже прямо очень умами, аж сливочный, это обалденно. Вроде не дорогой, но отрабатывает как говорится на все деньги.
Тот улун, что ты в подарок положил, тоже рука Будды — суперский, огромное спасибо ❤️
Зелёные вообще открытие года — Тай Пин проливаю и отъезжаю от этих кокосово-ореховых нюансов, какой-то прямо умами. Да и простой зелёный проливаю и он тоже прямо очень умами, аж сливочный, это обалденно. Вроде не дорогой, но отрабатывает как говорится на все деньги.
Да, это роскошь. С первого глотка прям тоньше, цветы-цветы
Нужно чуть больше слушать чем Ми Лан Сян. И работает сразу, с первого пролива уже унес куда то. Достойнейший чай. Обязательно такой нужно иметь, для дорогих гостей и себя любимого побаловать.
Теперь жду Настю, что бы ее удивить, она заценит прям, кайф. Не сомневался, что понравится, но я снова удивлен, как ты это делаешь…
Нужно чуть больше слушать чем Ми Лан Сян. И работает сразу, с первого пролива уже унес куда то. Достойнейший чай. Обязательно такой нужно иметь, для дорогих гостей и себя любимого побаловать.
Теперь жду Настю, что бы ее удивить, она заценит прям, кайф. Не сомневался, что понравится, но я снова удивлен, как ты это делаешь…
Дмитрий
P
Чайник получил, вот только что обмыли. Вкуснейший ТГ, отличный чайник, со знакомым чаем даже как-то не так сильно мешал медленный слив и я быстро под него подстроился. Ещё раз огромное спасибо, это прям то, что нужно. Кажется, что даже 180 было бы многовато, попробовал его и на одного, и на двоих, и на троих.
Проще подтянуть пиалы разного объема, благо их есть относительно немало.Вообще он вызывает огромный восторг. Особенно ручка - не очень маленькая, не очень большая, прям отличного размера. Мой другие 100 и на 225 мл. они менее удобные. Понятно, что привык, но всё равно, а тут даже привыкать не пришлось
Проще подтянуть пиалы разного объема, благо их есть относительно немало.Вообще он вызывает огромный восторг. Особенно ручка - не очень маленькая, не очень большая, прям отличного размера. Мой другие 100 и на 225 мл. они менее удобные. Понятно, что привык, но всё равно, а тут даже привыкать не пришлось
Григорий
ОТЗЫВЫ
#ЭТОЧИСТЫЙКИТАЙ
А для того, чтоб правильно заварить чай, мы написали простую и понятную инструкцию
ИП Нуралиев Р.Н.
ИНН 616606567440
ИНН 616606567440
КАТЕГОРИИ
ДЛЯ КЛИЕНТА
КОНТАКТЫ
почта
телефон
телеграм
